刷满了酱料的豆腐皮,裹着鲜嫩的韭菜,最好再来杯冰镇啤酒,那简直太幸福了!
食材
1
韭菜 1小把
2
豆腐皮 1张
3
香辣酱 一勺
4
甜面酱 1勺
5
蒜辣酱 一勺
6
孜然粉 一勺
方法/步骤
1
韭菜洗净切成三段,大约十厘米长
2
豆腐皮切成小块,长十厘米宽五厘米左右
3
取一小撮韭菜,用豆腐皮卷起来
4
排排坐
5
卷好的卷用竹签串起来。 竹签提前两小时浸泡,防止烤糊
6
香辣酱、甜面酱、蒜茸辣酱、孜然粉,混合均匀
7
两面都刷上满满的酱料
8
ACA北美电器智能烤箱预热160度,上下火中层10分钟左右即可
注意事项
1
爱吃辣的可以再撒点辣椒面!
2
没有竹签也可以不串,或者用牙签固定
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