黄芪与当归相配，为《内外伤辨惑论》中之当归补血汤。补气之黄芪为补血之当归的数倍，气旺则能生血，乃遵循“有形之血生于无形之气”之说，方中重用黄芪大补脾肺之气，以资气血生化之源，通过补气使气能旺于内，则脏腑气机活动增强，化生血液即速，少用当归以养血和营。如此则阳生阴长，气旺血生，诸症悉除。 这道姬松茸归芪补气汤中再配以补肝益肾，补气养血，退虚热的乌鸡和润肺止咳，清心安神的百合，进一步增强了全方益气生血的作用，并且补而能清，适合各种体质人群服用。 家常炖鸡汤一般选用香菇，但本款汤品中，以姬松茸代替香菇，是因为姬松茸能固本扶正，增强免疫力，防癌抗癌功能更强大，并且味道鲜于香菇，能让大家在享受美味的同时收获良好的保健效果。 下面就把这道补气补血的姬松茸归芪补气汤分享给大家，望大家尽早养生
食材
1
乌鸡 150g
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黄芪 7g
3
当归 3g
4
若羌红枣 20g
5
百合 10g
6
姬松茸 15g
方法/步骤
1
准备好材料。
2
将准备好的当归、黄芪、红枣、百合、姬松茸冲洗干净。
3
把以上材料用清水浸泡约15分钟。
4
将浸泡好的当归、黄芪、百合放入隔水炖锅中。
5
将在沸水中汆烫过的乌鸡放入隔水炖锅中。
6
锅中加入适量水。
7
盖上锅盖，按下定时键，定时2小时即可煲煮，最后半小时放入百合和红枣继续煲煮。
注意事项
1
1.煲汤时忌过多地放入葱、姜、料酒等调料，以免影响汤汁本身的原汁原味，也忌过早放盐，因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固不易溶解，让汤色发暗，浓度不够，外观不美。
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2.感冒的时候不适合用煲汤进补，因为容易加重感冒症状；
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3.这道具有食疗作用的汤要常喝才能起作用，每周2-3次为宜。
4
4.大便溏泻者不宜食用本汤，因为黄芪和当归可能加重症状。
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5.在煲煮这道汤时要将百合和红枣后放，以免煲煮时间过长而煮烂掉！
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