美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1
松茸 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
一颗新鲜的松茸,有股淡淡的香味(新鲜的松茸可以放冷藏,可以保存3~5天)建议1周内实用完毕,这是松茸口感最好。想时间久一点也可以将松茸带着菌衣和泥土分成小份一起放冷冻,想吃的时候味道依然很棒。
2
将松茸表皮的菌衣皮刮掉(建议最好用陶瓷刀或竹刀,因为钢刀类会让松茸变得有腥味),如果不方便也可以用手慢慢撕掉表层,也很方便(我就是这样做的,哈哈),去掉表层后如果没有泥土了可以直接使用,如果有些许泥土,需用清水快速冲掉,一定要快,因为松茸浸泡水太久味道会大打折扣~
3
将清理好的松茸切片,然后在切丁~手感非常好,肉肉的~
5
将准备好的圆包菜也切丁~
6
其它食材均进行切丁,青椒,胡萝卜,大葱,玉米粒即可,保证颜色搭配,才能更有食欲嘛
7
然后将其它食材一起放入(没有具体顺序,因为这几种食材切丁后均比较容易熟),翻炒1分钟后,放1勺酱油,盐适量,再次翻炒,然后放入切好的葱花,炒出香味儿,最后放入白米饭翻炒30秒~均匀了即可一盘松茸炒饭出锅啦,超级超级超级好吃
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试
下一篇:味美鲜香的虫草花姬松茸三黄鸡