简简单单的一道菜,味道也不错。
食材
1
料酒 5克
2
蒜 30克
3
干辣椒 3克
4
油 10克
5
空心菜 300克
6
生姜 10克
7
葱 5克
8
味精 5克
方法/步骤
1
选择这种空心菜洗净,把菜梗切小段。
2
准备好蒜,剥好剁碎,干辣椒切段。
3
主锅内加入15克油加入一大半蒜蓉、干辣椒椒,3分钟V键小勺爆香。
4
插上蝴蝶棒,倒入空心菜梗和另外一半蒜蓉,设4分钟30秒V键反转小勺炒制,最后1分钟时加入盐,少许料酒、5克油。
5
等待机器自动翻炒就可以啦!
6
一道简单又美味的蒜蓉空心菜就完成啦!出锅享用!
注意事项
蒜蓉可以多放点,有益健康。