牛肉中含有的铁比猪肉更高,建议6个月以后的宝宝每周要吃一次,预防缺铁性贫血。而西红柿富含维生素C,能促进铁的吸收,让补铁的效果翻倍。
食材
1
海米 5g
2
牛肉 20g
3
西红柿 半个
4
大米 15g
5
青菜 3根
6
菌菇 1个
7
香葱 少许
8
生姜 少许
方法/步骤
1
将大米洗干净后,放入清水中浸泡30分钟左右,再放入锅内煮粥,备用。
2
海米洗干净后,过下开水,切成碎末,备用。
3
牛肉洗干净后,与生姜、香葱一起放入清水中煮沸,捞出沥干。
4
沥干的牛肉放入料理机中打碎,备用。
5
西红柿洗干净后,去皮,切成小丁丁装,备用。
6
青菜洗干净后,去根茎,取青叶部分,过下开水,切碎,备用。
7
菌菇洗干净后,切碎,备用。
9
起锅前加入青菜叶碎末,搅拌均匀。
10
盛出冷却就可以吃啦!
注意事项
大人吃的话,直接在碗内加入调料就可以了。
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