食材
1
西兰花 250g
2
生晒腊肉 100g
3
胡萝卜 1/4个
4
大蒜 1瓣
方法/步骤
1
蒸培根，切片。培根煮熟后，放上米饭一起煮。
2
把西兰花切成小花、胡萝卜和西兰花茎片。烧开一壶开水，烫1分钟，取出备用
3
小火热锅，下腊肉和蒜末一起煎，煎到腊肉两面微焦出油
4
打开暖气，放入煮好的西兰花和胡萝卜
5
加入盐和少量糖使其新鲜。
6
翻炒均匀，出锅装盘
7
这是一道既好看又健康的家常菜，低油低盐。午餐用培根饭很好吃
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