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怎么样制作桂圆鸡蛋糖水?

生完宝宝的妈妈喝桂圆鸡蛋糖水既能调理身体,也能滋润皮肤。因为有黄芪的加入,还可以养颜活血,改善新妈妈们常见的产后气色不好的现象。当然,这款汤水也并非生产后的女性专用,平时感到体质虚弱、容易疲劳的女性和男性也可以用来补身体。
食材
1

干桂圆 100g

2

黄芪 100g

3

鸡蛋 1个

4

小红枣 15粒

5

冰糖 15g

桂圆鸡蛋糖水的制作方法
1

首先要将干桂圆去壳去核;红枣去核清净;鸡蛋煮熟,浸水去壳。

2

然后要在锅中加入1000ml凉水,大火煮开后放入剥好的桂园肉、枣和黄芪,煮20分钟后转小火炖煮约90分钟。

3

最后再加入冰糖和鸡蛋,待冰糖完全溶化即可。

注意事项
1

产后体虚的女性可以将用料中的冰糖换成红砂糖,补气血的功效会更好。

2

红枣最好去掉枣核,否则会引起燥热。

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