饺子起锅后收水快，不易粘连
食材
1
面粉 1斤
2
鸡蛋 6
方法/步骤
1
选出6个鸡蛋清理出蛋清
2
在1斤面粉里掺入6个蛋清，醒半个小时面
3
包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连
注意事项
1
千万要用蛋清不要蛋黄
2
醒面时间30分钟
上一篇：防止失眠的饮食习惯
下一篇：如何做止咳冰糖蒸鸡蛋
多语言展示
当前在线：821今日阅读：61今日分享：18
面粉 1斤
鸡蛋 6
选出6个鸡蛋清理出蛋清
在1斤面粉里掺入6个蛋清，醒半个小时面
包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连
千万要用蛋清不要蛋黄
醒面时间30分钟