美味的凤梨从此刻就开始品尝啦
食材
1
鸭肉 半只
2
菠萝 半个
3
豌豆(煮) 50克
4
食盐 适量
5
葱 3克
6
姜 3克
7
料酒 3毫升
8
生抽 3毫升
9
蚝油 适量
10
淀粉 适量
方法/步骤
1
首先,我们先把菠萝去皮切丁,再把鸭子去骨,切丁。再将鸭丁放入大碗中,加水淀粉、料酒、盐腌15分钟;(前期,整理)
2
其次,我们再把锅中放入油,油热后下葱、姜末爆香,倒入鸭丁翻炒,炒到鸭丁变白,调入生抽、蚝油,炒匀。
注意事项
再将鸭丁放入大碗中,加水淀粉、料酒、盐腌15分钟;
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