考前复习阶段是高度集中的脑力劳动，这段时期由于思维活动过程加强，新陈代谢增强，各种营养素需求量增大。因此，考生应在维持充足能量和氧的基础上，增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素供给量。考生需要补充的营养可在全面均衡的膳食中得到补充。下面介绍7套早、中、晚餐，供大家参考：
方法/步骤
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午餐： 1海带肉丝、素什锦 2糖醋带鱼、炒素丝 3猪肝肉片、西芹虾仁 4土豆牛肉、菜花香菇 5豆腐干肉丁、豌豆苗 6肉末豆腐、香菇小白菜 7胡萝卜肉排、荷兰豆
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晚餐： 1萝卜丸子、白菜油豆腐 2菠萝炒鸭片、什锦炒蛋 3肉末豆腐、麻酱拌菜心 4烩豆腐、炒菜心 5白菜鱼肉片、土豆粉丝 6狮子头、豌豆苗 7清蒸带鱼、醋熘卷心菜
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在烹饪方面应以清淡为主，不要做油炸、烘烤等不易消化吸收的菜肴。 烹调应多样化，具有良好的色、香、味、形、质美感，以调动考试紧张时期的食欲。除了要补充必要的营养素外，养成良好的饮食习惯也是非常重要的。早餐不能免，中餐、晚餐要按时
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