食材
1
莴笋 1根
2
腊肉 1小块
3
大蒜 1瓣
4
剁辣椒 1勺
方法/步骤
1
把去皮的莴苣切成小块。不要扔掉头上的嫩莴苣叶。洗干净以后再用。把蒜籽打匀备用。
2
切一小块培根。家里的腊肉是咸的，所以先把它切成小块，然后在沸水里煮4分钟，取出，用水冲洗干净。
3
先小火煎肥肉，煎得半干的时候再放入瘦肉，炒香后乘出。
4
用油炒大蒜，然后加入生菜片，炒至熟。
5
加入一匙剁碎的辣椒，再加入少许盐，继续炒。
6
然后加入腊肉大火翻炒。
7
把剩下的莴苣叶加进去，再加些蚝油和酱油调味。
8
吃吧！非常好吃。它有熏肉的香味，芦笋的清脆，剁椒的辛辣，最后还有莴苣叶的新鲜！很好，很好
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