周末在家里做蒸饺，简单方便，又有营养。
食材
1
饺子皮 500g
2
猪腩肉 300g
3
红萝卜 1根
4
甜玉米 1根
5
干冬菇 若干
6
生姜 少许
7
蚝油 适量
8
盐 适量
9
胡椒粉 适量
方法/步骤
2
红萝卜去皮，切块，然后与泡发的冬菇，生姜块一起放进料理机搅拌成碎粒。
3
玉米剥皮后，用小刀切粒加到红萝卜粒中。建议切粒时可以切小一点，这样就比较容易熟。
4
用料理机搅拌猪肉，然后所有材料放在一起，加入蚝油，盐，胡椒粉，搅拌均匀。
5
陷做好后，就可以包饺子了。包好的饺子放在蒸笼上郑20分钟左右即可。
注意事项
饺子包好后即可蒸，不宜放太久以免馅料出水。
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