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泰式青木瓜沙拉怎么做

“泰国菜中非常适合国人口味的沙拉,酸甜适口,鲜中有辣,鱼露的添加使这道菜充满了东南亚特有的风味,快来看一下怎么制作吧!
食材
1

青木瓜 半个

2

圣女果 4个

3

青柠檬 1个

4

椰奶 1大勺

5

鱼露 1大勺

6

花生米 1把

7

蒜瓣 4个

8

小尖椒 2个

9

海米 1大勺

10

豇豆 2根

11

椰糖 1大勺

方法/步骤
1

海米温水泡软。

2

小火烘烤3分钟,放凉去皮。

3

青木瓜去皮。

4

刨丝入清水浸泡。

5

豇豆切断。

6

小尖椒切断。

7

加蒜瓣,海米捣碎。

8

放入花生米压一下。

9

加椰糖,鱼露。

10

挤入青柠汁。

11

搅拌均匀。

12

木瓜丝,豇豆,圣女果放入碗中。

13

倒入酱料拌匀即可。

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