“泰国菜中非常适合国人口味的沙拉,酸甜适口,鲜中有辣,鱼露的添加使这道菜充满了东南亚特有的风味,快来看一下怎么制作吧!
食材
1
青木瓜 半个
2
圣女果 4个
3
青柠檬 1个
4
椰奶 1大勺
5
鱼露 1大勺
6
花生米 1把
7
蒜瓣 4个
8
小尖椒 2个
9
海米 1大勺
10
豇豆 2根
11
椰糖 1大勺
方法/步骤
1
海米温水泡软。
2
小火烘烤3分钟,放凉去皮。
3
青木瓜去皮。
4
刨丝入清水浸泡。
5
豇豆切断。
6
小尖椒切断。
7
加蒜瓣,海米捣碎。
8
放入花生米压一下。
9
加椰糖,鱼露。
10
挤入青柠汁。
11
搅拌均匀。
12
木瓜丝,豇豆,圣女果放入碗中。
13
倒入酱料拌匀即可。
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