瘦身减脂期间，坚持每天饭前喝汤，有想不到的瘦身效果。各种适合身体的汤汤水水要多喝。这道芦笋萝卜冬菇汤对于心肌不足、气血不足、消化机能不佳 ，新陈代谢不佳的人有很好的食疗效果。
食材
1
水 1000毫升
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排骨 150克
3
冬菇 3朵
4
红枣 5颗
5
胡萝卜 1根
6
鲜芦笋 150克
7
白萝卜 1/2个
方法/步骤
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步骤1准备好所需食材。
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步骤2红白萝卜洗净去皮。
3
步骤3红白萝卜分别切滚刀块；芦笋洗净切成大段。
4
步骤4红枣浸洗干净，去核备用。
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步骤5冬菇用清水浸泡，挤干，重复数次备用。
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步骤6排骨放入冷水锅中，大火煮开继续煮2分钟，撇去浮沫。
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步骤7所有处理好食材都放入锅内。
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步骤8锅中倒入足量的水。
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步骤9大火烧开转小火慢煲3小时，煮好后加少许盐调味即可。
注意事项
1
1.煲汤的调味少量加盐或不加。不建议加味精、鸡精、这些都会增加肾脏的负担。口味可以培养，为了身体健康，建议重建口味。
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2.煲汤要用冷水，盐要最后加。热水的高温或过早放盐都会加速肉的外层蛋白质凝固，使这不能充分溶解到汤里，其他材料也是，所以最佳 的煲法是用冷水，慢慢加温，材料内部营养就能充分释放。
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3.红枣去核，这样吃不易上火。
4
4.痛风病人不宜多吃芦笋。吃中药不可吃萝卜。
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