今天分享一个剩米饭的花样吃法-番茄金针菇浓汤烩饭，口感丰富，汤鲜味美！做法简单，一看就会，厨房小白也能轻松搞
食材
1
西红柿 56克
2
金针菇 23克
3
鸡蛋 54克
4
葱段 13克
5
蕃茄酱 21克
6
蚝油 5克
7
生抽 11克
8
水 125克
方法/步骤
1
番茄开水烫一下、去皮切丁。鸡蛋打散，金针菇切段、葱切末
2
万土烧砂锅放少许油，下鸡蛋炒散后捞出
3
少油下葱末爆香，加番茄丁炒
4
加1勺番茄酱，1勺生抽，1勺蚝油，1小勺糖和少许盐调味
5
加一小碗水
6
大火煮2分
7
倒入剩米饭和鸡蛋，煮两分钟左右至汤汁浓稠即可
8
美食配美器，我粉嫩嫩的万土烧和风系列砂锅，真的是美爆啦
注意事项
按着自己口味来