我第一次喝这么嫩的鸡蛋汤?这是一个有趣的过程。啊哈。。。关键是一点也不可疑。我只是个搬运工?
食材
1
鸡蛋 2个
2
清水 600g
3
玉米淀粉 2汤勺
4
玉米 小半截
5
葱 1根
6
盐、香油 适量
方法/步骤
1
将去皮的玉米放入锅中,加入600克清水,煮熟
2
用水均匀搅拌玉米淀粉
3
把鸡蛋放在碗里打碎
4
煮沸后加入玉米淀粉水,搅拌煮沸
5
关小火,慢慢倒入蛋液,边倒边搅拌,然后立即关火
6
加盐和芝麻油调味,撒上葱花就可以喝了??
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