喜欢吃清淡的菜,火锅也是一样,对于重口味的火锅,消受不了。这款牛奶火锅有点中西合璧的味道。先喝点牛奶,可以保护胃粘膜。吃这款火锅不用担心上火,还可以填饱肚子,暖暖的,饱饱的,减肥呢。
食材
1
牛奶 500ml
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南瓜 250g
3
西兰花 适量
4
盐 适量
5
蘑菇 适量
6
胡萝卜 适量
7
黑椒粉 适量
8
欧芹 适量
方法/步骤
1
1.西兰花洗净
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2.水开后,放入西兰花焯水
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3.西兰花捞出,控干水分 备用
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4.蘑菇焯水
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5.蘑菇捞出控干水分
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6.南瓜胡萝卜切块
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7.锅中先放入少量清水,煮开
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8.加入牛奶
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9.所以食材备好,准备开涮啦。
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11.胡萝卜也要先放
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12.南瓜和胡萝卜变软后,加入蘑菇
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13.加入西兰花,
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14.可以开吃了,撒些欧芹,黑椒粉,盐调味。
注意事项
1
蔬菜先焯水断生,可以缩短涮的时间。
2
锅中先加入水煮开后,再放牛奶,这样牛奶就不会粘锅。
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