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牛奶火锅做法

喜欢吃清淡的菜,火锅也是一样,对于重口味的火锅,消受不了。这款牛奶火锅有点中西合璧的味道。先喝点牛奶,可以保护胃粘膜。吃这款火锅不用担心上火,还可以填饱肚子,暖暖的,饱饱的,减肥呢。
食材
1

牛奶 500ml

2

南瓜 250g

3

西兰花 适量

4

盐 适量

5

蘑菇 适量

6

胡萝卜 适量

7

黑椒粉 适量

8

欧芹 适量

方法/步骤
1

1.西兰花洗净

2

2.水开后,放入西兰花焯水

3

3.西兰花捞出,控干水分 备用

4

4.蘑菇焯水

5

5.蘑菇捞出控干水分

6

6.南瓜胡萝卜切块

7

7.锅中先放入少量清水,煮开

8

8.加入牛奶

9

9.所以食材备好,准备开涮啦。

11

11.胡萝卜也要先放

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12.南瓜和胡萝卜变软后,加入蘑菇

13

13.加入西兰花,

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14.可以开吃了,撒些欧芹,黑椒粉,盐调味。

注意事项
1

蔬菜先焯水断生,可以缩短涮的时间。

2

锅中先加入水煮开后,再放牛奶,这样牛奶就不会粘锅。

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