最近上班总是头晕乏力，所以想着吃点好的，补充一下体力，就去市场买了一点土鸡回来给自己身体一点能量，平时吃腻了香菇炖鸡肉，今天打算换个做法，希望能帮我减轻这周的疲劳
食材
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鸡肉 300克
2
虫草花 20克
方法/步骤
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先将买回来的虫草花用清水洗净，然后用清水泡发半小时
2
这次买的是黑公鸡，买回来自己洗净后切成小块，这个难度还是相当大的，需要费点大力哈
3
鸡肉洗净，用沸过的水捞一下去除血沫
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将鸡肉和泡发过的虫草花以及泡发的水一起倒入炖盅中
5
锅里水煮沸放放蒸锅隔水蒸1.5小时，然后加入调味品，盖上锅盖再蒸10分钟
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打开锅盖即可品尝到鲜美，浓汁的虫草鸡肉汤啦
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