鸦片鱼头是非常受大家喜爱的美食，身边很多的朋友都在尝试做，但是还是有一些新手朋友对于鸦片鱼头怎么做不是非常的了解，今天的这篇经验就聊一聊关于鸦片鱼头怎么做的问题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
鱼头 适量
2
姜 适量
3
大料 适量
4
葱 适量
5
辣椒 适量
6
蒜 适量
7
饼 适量
8
香菜 适量
方法/步骤
1
把鱼头、姜、大料、葱、辣椒、蒜、饼、香菜准备好。
2
把葱、姜、蒜切好，然后把鱼头从中间切开。
3
起锅烧油，放入八角、花椒粒，放入切好的小料开始煸炒。
4
倒入适量酱油、料酒，再倒入开水。
5
把鱼放入，放入白糖、盐、醋、胡椒粉。
6
炖好后把香料料渣捞出。
7
收汁出锅即可。
8
总结如下。
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