买回来的鲍鱼上面会有黑色的粘膜，这是需要清洗干净的。还有肠肚也是需要清理去除的。还有的人不知道如何起鲍鱼。今天来教一下大家。
食材
鲍鱼 5个
方法/步骤
1
买回来的鲍鱼。如果是冷冻的就解冻。（如果是新鲜的就用温盐水浸泡半小时。）
2
撒点盐，
3
然后沾着盐用小牙刷把表面和边内的黑色粘稠物刷洗干净。
4
把外壳也刷洗一下。
5
外部清洗干净后如图。
6
然后取一个小汤匙，如图把鲍鱼起出。
7
黑色的是肠肚，取出丢掉。
8
这个沙嘴处的里边也是脏物，取掉洗净。鲍鱼就清理干净了。
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