好吃的醋溜包菜是用那种看上去有些扁的包菜做成，在加入适量的辣椒和食醋等当辅助材料，经过适当的火候进行爆炒而成，有些酸辣味道的醋溜包菜，很爽口，清脆可口，今天小编爱说美食来分享一下怎么做好吃的醋溜包菜？步骤如下：
食材
1
包菜 一个
2
辣椒 适量
3
鸡精 适量
4
食醋 适量
5
玉米油 适量
6
蒜苗 适量
7
白糖 适量
8
食盐 适量
方法/步骤
1
一个新鲜包菜，洗净，根据人口使用适量备用。
2
洗净的包菜切成如下的形状备用，也可切成其它的形状。依个人爱好来定。
3
锅中放适量的油，等油6成热时，倒入切好的包菜翻炒一会儿。
4
准备适量的红辣椒，切成段备用。
5
新鲜的蒜苗，洗净，切成如下的小段备用。
6
加入切好的红辣椒和蒜苗段，一起翻炒入味。
7
加入适量的盐、白糖、醋等作料搅拌入味。
8
加入适量的鸡精，继续爆炒烧煮入味即可。
9
装盘，一份好吃的的醋溜包菜就这样做成功了，不错哦。在味口不好时吃此菜，绝对的爽口哦。
注意事项
切记放入适量食盐和油，它们吃多了对身体有害。
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