党参墨鱼汤 材料：党参30克，墨鱼400克，鸡肉200克，料酒15克，葱、姜、盐、味精、胡椒粉适量。 做法：将党参洗净后切段；墨鱼泡发后切块；姜拍松，葱切段。将党参、墨鱼、鸡肉、姜、葱、料酒同时放入炖锅中，加入2.5升水，置于炉上用武火烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐、胡椒粉、味精即可。 功效：可滋阴养血、美容养颜，适宜于阴虚气弱及有更年期症状者服用。注意，有实证、气滞及烦躁易怒者忌服。
食材
1
党参 30克
2
墨鱼 400克
3
鸡肉 200克
4
料酒 15克
5
葱姜盐味精胡椒粉 适量
方法/步骤
1
将党参洗净后切段；墨鱼泡发后切块；姜拍松，葱切段。
2
将党参、墨鱼、鸡肉、姜、葱、料酒同时放入炖锅中，
3
加入2.5升水，置于炉上用武火烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐、胡椒粉、味精即可。