如何做鸡胸肉

鸡胸肉 250g

盐 八分之一勺

胡椒 十分之一勺

大蒜 2-3瓣

蜂蜜 1勺

橄榄油 八分之一杯

鸡胸肉不易取太大块，尽量控制在200g—250g之间，如太大不容易入味的。 根据许多小伙伴的反馈，如果太厚可以切做两片，将盐和黑胡椒粉撒至鸡胸肉双面，轻微按摩片刻。静置15分钟左右。（盐和胡椒粉的分量也可以根据自己的感觉随！便！撒！）

鸡胸肉腌制的时候就开始准备酱料了。大蒜剁碎成蒜末，加入一勺蜂蜜，加入橄榄油。用勺子搅拌均匀，因为蜂蜜比较黏稠所以要多搅拌片刻。将鸡胸肉铺在保鲜膜上，将酱料均匀涂抹在双面。没有保鲜膜可以用保鲜袋或密封碗。