味道好，营养高。
食材
1
豆腐干(香干) 300克
2
红萝卜粒 150克
3
胡萝卜 1块
4
葱 1块
5
蒜 2颗
6
大豆色拉油 20克
7
盐 2克
方法/步骤
1
豆腐干洗净，切成片
2
芹菜去掉叶，洗净，切成段
4
锅里放油烧开，放入胡萝卜、葱、芹菜炒熟
5
放入盐，豆腐干炒熟，放入蒜末翻炒均匀
爆炒豆腐干成品图
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豆腐干(香干) 300克
红萝卜粒 150克
胡萝卜 1块
葱 1块
蒜 2颗
大豆色拉油 20克
盐 2克
豆腐干洗净，切成片
芹菜去掉叶，洗净，切成段
锅里放油烧开，放入胡萝卜、葱、芹菜炒熟
放入盐，豆腐干炒熟，放入蒜末翻炒均匀