豆腐营养丰富，做法多种多样，用土豆片炖豆腐，好吃又健康。
食材
1
豆腐 1块
2
土豆 1个
3
葱，姜 少许
4
盐 3克
5
生抽 5克
6
味素，五香粉 各2克
7
食用油 10克
方法/步骤
2
豆腐切成10mm左右厚度的片。，
3
锅中倒入食用油，烧至八分开，放入土豆片煎至金黄色。放入五香粉，葱，姜爆香。
4
加水和土豆片齐平。
5
放入豆腐，盐，生抽，大火烧开，中火炖10分钟左右。
6
放入味素，出锅装盘。
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