食材
1
普通面粉 100克
2
鸡蛋 4个
3
糖 60克
4
玉米油 少量
5
芝麻 少量
方法/步骤
1
打四个鸡蛋，加糖。用打蛋器打整只蛋。（注意常温下的鸡蛋，否则不易通过）
2
当鸡蛋送来时，里面有一粒谷物，谷物不会立刻消失，没关系。
3
筛入普通面粉(低筋面粉也可以，我的想法是，既然都可以成功，那就用更易得的普通面粉)，用硅胶铲拌匀。
4
在模具表面刷上少量油，倒入蛋清。在表面撒上芝麻装饰。
5
高温蒸汽。盖子可以用布包起来，防止水蒸气滴到蛋糕上。10分钟后，关火再炖5分钟。
6
因为模具刷了油，很好脱模。
7
很可爱吧，嘻嘻~
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