用电饼铛做水煎包，方便，好吃，还干净，
食材
1
面粉 500克
2
鸡蛋 4个
3
黄瓜 半斤
4
盐 适量
5
十三香 适量
6
香油 适量
7
发酵粉 1小包
方法/步骤
面放到盆里，放上发酵粉，
方法/步骤2
1
用温水和面，用筷子，把面搅成絮状，
2
把面揉光滑，放到一边，醒发
3
醒面的同时，我们做馅，我做的是黄瓜鸡蛋馅，还不错，
方法/步骤3
1
黄瓜去皮，用擦子擦成丝，这样好剁，
2
把鸡蛋炒成碎块，跟黄瓜拌在一块，放香油，盐，十三香，拌匀就可以，
3
面发好了，做成小剂子
方法/步骤4
1
皮不要用擀面棍，用手捏，擀的皮会发死，
2
然后就包，我包的不怎么好看，
3
电饼铛刷上一层油，把小包子放进去，
方法/步骤5
1
倒上半碗水，盖上盖子，等水没了，就翻下个
2
等都有疙疤了就可以出锅了，
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