尖椒黄瓜含维生素多多，而且香脆可口，来看一下怎么做吧。
食材
1
猪里脊肉 200克
2
尖椒 2根
3
黄瓜 根
4
淀粉 适量
5
味极鲜 适量
6
五香粉 适量
7
耗油 适量
8
盐 少许
9
葱 适量
方法/步骤
1
尖椒切丝、黄瓜切条、肉切丝、葱切末备用。
2
用味极鲜、淀粉、料酒、五香粉把肉腌一下，炒好备用。
3
锅里倒油，油热倒入尖椒葱花翻炒，出香味后倒入黄瓜继续翻炒。
4
断生后加入炒好的肉丝，加入生抽、耗油翻炒。最后加入盐翻炒一下就可以出锅了。
注意事项
急火快炒，否则黄瓜软了不好吃。