这次用的是新鲜的姬松茸,本来打算煲汤的,可是貌似煲汤还是用干货比较有味儿,临时就改变主意,这样炒出来也挺不错。
食材
1
姬松茸(新鲜) 随意
2
瘦肉 适量
3
大蒜 适量
4
鸡精 适量
5
酱油 适量
方法/步骤
1
先锅里灼一下捞起滤干
2
爆香大蒜
3
倒入过水后的姬松茸翻炒
4
加入瘦肉翻炒
5
加入一点鸡精调味
6
再来一勺酱油
7
翻炒均匀,出锅
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