快过年了,小嘉带大家包水饺
工具/原料
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肉馅1斤
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面粉1袋
方法/步骤
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1、肉馅 根据自己的口味、爱好调制特有的肉馅,一般吃猪肉的比较多,选上好的五花肉切成肉末、配上粉条、大葱、大姜。添加佐料调制而成。
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2、和面 包水饺离不开面皮,条好肉馅以后就要和面,做出面皮。
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3、包水饺 大家一起来包水饺吧,用筷子挖出一勺肉馅包在面皮上,在捏好花即可。
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4、下水饺 包好的水饺要现下,用锅煮着吃,现包的水饺才跟有味道,可以一边包水饺一遍煮着吃。
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5、吃水饺了 大家开始吃水饺了,在配上一碗汤圆,用筷子或勺子都可以。
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6、佐料 吃水饺离不开佐料,油大蒜、米醋、蒜末,最好子啊来上一杯烧酒。
注意事项
水饺要趁热吃才香,一顿不要吃太饱,这样才有想头
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