我想很多人都不知道饺子皮如何擀皮，下面分享一下制作过程！
食材
1
面粉 适量
2
西葫芦饺子馅 适量
3
食盐 适量
方法/步骤
1
先取适量的面粉和面，可以现和现吃，不用发面！
2
然后把面团切成小块，如下图！
3
把小块的剂子搓成长条，如下图！
4
用刀切成滚刀块剂子，大小均匀点！
5
取一个小剂子，左手拿擀杖然后开始擀，这个是技术活，多练习就可以了。
6
下面就是包饺子，我包的是西葫芦猪肉的，非常的好吃！
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面粉 适量
西葫芦饺子馅 适量
食盐 适量
先取适量的面粉和面，可以现和现吃，不用发面！
然后把面团切成小块，如下图！
把小块的剂子搓成长条，如下图！
用刀切成滚刀块剂子，大小均匀点！
取一个小剂子，左手拿擀杖然后开始擀，这个是技术活，多练习就可以了。
下面就是包饺子，我包的是西葫芦猪肉的，非常的好吃！