你知道怎么做美味的鸡蛋饼吗?如果不知道的话,这篇文章会帮助你。
食材
1
鸡蛋 4个
2
玉米面粉 100克
3
白面粉 100克
4
白糖 10克
方法/步骤
1
先往盆里打4个鸡蛋。
2
把鸡蛋搅拌均匀。
3
准备100克玉米面粉和白面粉,和10克白糖。
4
把白面粉倒入鸡蛋中。
5
用筷子把鸡蛋和面粉搅拌成面糊状。
6
再加入100克玉米面粉。
7
继续用筷子搅拌成面糊状。
8
中途可以加入半杯水。
10
再把白糖加进去。
11
然后搅拌搅拌。
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锅烧热刷油。
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舀一勺面糊放入锅中。
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用勺子底部将面糊涂抹均匀。
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静置两秒钟用铲子翻面。
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装盘切一下。
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简单的鸡蛋饼就做好了。
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