一个人的午餐
食材
1
面条 100克
2
大白菜 50克
3
鸡蛋 100克
4
油 10克
5
盐 6克
6
姜丝 5克
步骤/方法
2
准备大白菜和鸡蛋，大白菜梗和叶子分开切，梗切丝
3
用油盐水煮熟面条
4
捞起，用清水冲洗一下，沥干水分
5
锅里放入适量清水，加入姜丝，加入油
6
水烧开后，加入大白菜梗煮2分钟
7
加入大白菜叶同煮1分钟
8
加入鸡蛋
9
慢火焖熟鸡蛋
10
加入面条、盐，等鸡蛋汤再烧开的时候，就可以盛出了
上一篇：家常鸡肉炒拉面
下一篇：奶油生菜鸡肉意面的做法