这款很适合外带的芝麻红薯脆条，作为春季踏青的下午茶点心，再合适不过了。红薯的香甜和芝麻的味道融合在一起，口感香脆，只能说是健康与美味的完美结合！
食材
1
红薯泥 150克
2
低筋面粉 220克
3
黄油 90克
4
绵白糖 50克
5
盐 2克
6
蛋黄 1个
7
黑、白芝麻 适量
方法/步骤
1
先把红薯洗净去皮，放在电饭煲里蒸30分熟钟
2
红薯蒸熟后，捣成泥状，放凉备用
3
黄油切成小块放入低筋面粉中，用手或者叉子，把黄油和面粉混合成沙粒状。
4
加入盐、绵白糖、红薯泥搅匀成面团，静置15分钟，备用
5
将面团用擀面杖擀成约3mm厚的面片
6
将面片裁成宽度约10Cm的长方形，表面刷上一层蛋黄液
7
将黑、白芝麻均匀撒在面片上
8
将面片切成约8mm宽的长条
9
把切好的长条轻轻地放到垫有烘培纸的烤盘上，将长条均匀放置在烘培纸上。
10
烤箱提前170度预热5分钟，将烤盘放入烤箱中层，烤25分钟左右。
11
酥脆可口的芝麻红薯脆条就做好了，晾凉后装盘即可。
注意事项
烤箱的温度及时间也可以根据自己烤箱而设定
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