很久以前的某个母亲节，拼过一篇小文：怀念我的外婆 ，文章里曾提到外婆最拿手的家常手艺：米花糖。 某天偶然馋虫又起，起身来做，虽然用棉花糖代替了家乡特色“打白糖”，但胜在制作简单，重要的是成品一样香脆好吃，令人爱不释手。
工具/原料
爆大米花、大杏仁片、核桃、胡桃、开心果、燕麦、葡萄干、棉花糖、黄油、旧饼干盒、蜡纸。
步骤/方法
1
2CUP（480毫升左右）爆大米花；
2
杏仁、核桃、开心果、燕麦、葡萄干共1CUP（240毫升左右），燕麦、大杏仁片、核桃、胡桃用小火炒香；
3
17-19个大棉花糖放入大而深的容器，加入适量黄油，微波1分钟，取出搅拌，再微波1分半钟；
4
微波棉花糖的同时烧一锅热水，将微波好的棉花糖连容器一起放在锅上，加入炒好的所有配料用橡皮刀快速搅拌均匀；
5
旧的饼干盒四周和底下都垫上蜡纸，将拌匀的米花糖倒入，用橡皮刀一边铺平，一边按压，使之紧密的黏合；
6
等放凉以后，取出快刀切块即可。