东北大饼子的做法,你学会了吗?
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
将称好的玉米面放入盆中。
2
放入同等的白面。
3
将酵母溶于温水中,倒入盆中。
4
用筷子搅拌一下。
5
放入4大勺白糖。
6
用手和成光滑面团。
7
将其放在烤箱中发酵至2倍大。
8
发酵好的面团再揉匀、排气。
9
平底锅放入玉米油。
10
取适量面团,放在掌心,拍成饼子状。
参见步骤 适量
将称好的玉米面放入盆中。
放入同等的白面。
将酵母溶于温水中,倒入盆中。
用筷子搅拌一下。
放入4大勺白糖。
用手和成光滑面团。
将其放在烤箱中发酵至2倍大。
发酵好的面团再揉匀、排气。
平底锅放入玉米油。
取适量面团,放在掌心,拍成饼子状。