家庭版的芒果蛋挞，老少适宜，营养丰富。
食材
1
挞皮 数个
2
安佳淡奶油 75克
3
纯牛奶 70克
4
炼乳 7克
5
绵白糖 30克
6
蛋黄 2个
7
低筋粉 7克
8
芒果 数个
方法/步骤
1
准备挞皮、贝丽多淡奶油、纯牛奶 、炼乳 、绵白糖 、鸡蛋黄、低筋面粉、 芒果备用，芒果洗净，从中间切开
2
用刀在果肉上，划十字刀，然后用手推起，用刀取下果肉，放入冷冻蛋挞皮内
3
果肉平均的放入所有的挞皮内，贝丽多淡奶油、牛奶、绵白糖、炼乳倒入金属容器内
4
一边加热，一边搅拌，至糖完全融化，放凉的挞水，放入两个蛋黄
5
筛入低筋面粉，搅拌均匀
6
挞水过筛，倒入挞皮内，8-9分满，烤箱预热220度，20分钟，倒数第二层烤好即可。
上一篇：美味的葡式蛋挞的做法