好吃的找不到北了，哈哈哈。可以根据自己的需求，加入少许燕麦
食材
1
低筋面粉 140克
2
鸡蛋 1个
3
黄糖 55克
4
牛奶 65克
5
熟透的香蕉 170克
6
坚果 40克
7
黄油 45克
8
泡打粉 3克
9
玉米淀粉 5克
10
苏打粉 1克
方法/步骤
1
准备好食材，烤箱预热180度。低粉、泡打粉、小苏打、玉米淀粉过筛到一起。 香蕉捣泥。
2
鸡蛋在盆里打散。 倒入牛奶搅匀。
3
加入香蕉泥搅匀
4
黄油隔水融化，或微波炉10秒，放两凉至50度倒入，搅匀。
6
坚果掰碎。 面糊挤入纸杯中，8分满，顶部放坚果碎并稍微手压两下让坚果和面糊贴在一起。放入烤箱中20-25分钟，直到表面呈现金黄色，周围有点脆的效果
注意事项
1
、因为这个马芬蛋糕放的黄油，密封保存两天回油更好吃，也可以换成等量玉米油
2
翻拌面糊的时候不要过头，如果面出筋就会影响口感。
3
顶部的坚果用手按压一下，避免面糊膨胀的时候核桃掉下来，影响形状。