2020白菜饼做法

白菜 适量

面粉 适量

先把白菜洗干净切成丝、装入大碗中、备用。

再打上三个鸡蛋，加上切好的葱末、

再加上提前切好的胡萝卜丁，适量精盐，翻拌均匀。

然后再加入面粉，适量清水，搅拌成面糊状。

平底锅刷上一层食用油，下入拌好的白菜糊，小火煎至一面定型。

再翻面，小火焖3分钟，煎至两面微微焦黄就可以了。

最后出锅改刀把白菜饼切成小块，白菜饼就做好啦。