肯德基的薯条是不是吃起来美味无比，其实自己做也不难的哦。不过有几个小细节要注意一下~
食材
1
马铃薯 2个
2
盐 适量
3
胡椒粉 适量
4
食用油 适量
方法/步骤
1
首先，至少用多少个马铃薯，可根据个人情况而定。把马铃薯洗净去皮，切成我们平时见到的条形状。
2
切好之后，放到水里泡大概10来分钟样子，再把马铃薯拿出来，凉干水分。
3
如果有冰箱的建议放到冰箱冰冻一下，这样有利于使油炸出来的薯条更容易膨胀些。
4
马铃薯凉干后就可以开始油炸了，先放油，等油热了放入薯条，切记不要一下子放很多，除非你锅大，要不然不容易炸。
5
当马铃薯炸得变成金黄色后，就可以出锅，可以进行下一批油炸。如果炸的时间不够，下图卖相虽然丑了点，但吃起来和在肯德基那样的酥软哦~
注意事项
油炸前一定要泡一下水，免得炸的时间粘锅。
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