清爽甜美,无添加剂!简单又省事!也村黄桃即将上市!
食材
1
也村黄桃 3斤
2
冰糖 350克
3
水 适量
方法/步骤
1
先将黄桃泡水洗干净,去皮!保证桃子完好无损!
2
再将黄桃去核,切成小块!
3
把黄桃放入盆中,加上水和盐浸泡5分钟!
4
将泡桃的盐水倒掉,把锅中放入黄桃和冰糖和适量的水!
5
开中火煮15分钟即可!
6
瓶子清洗干净后,放入水送进微波炉开微波3分钟消毒!倒掉水,控干瓶子再用!
7
等黃桃完全放凉后再装进瓶子,就好了!
注意事项
煮黄桃时不要放太多水,水多会影响桃水的粘稠度! 切黄桃时可以用勺子挖核,因为黄桃的核比较小! 煮黄桃的时间可按照自己切的大小块来掌握! 另外煮好后,放凉时不要盖锅盖! 糖量可增减,因为新鲜的黄桃带酸口,煮时可尝一下! 尽量用稍硬一点的黄桃,如太软煮过火会不成行了!