个人喜欢吃螃蟹，和大家分享一下简单的做法【蒸螃蟹】！
食材
1
螃蟹 400g
2
姜适 适量
3
姜汁 适量
4
海鲜料汁 适量
方法/步骤
1
青蟹，用刷子洗净泥沙。
2
揭开三角盖，去除脏物。
3
去除干净后，去掉蟹腮、胃等，也可以等蒸熟的时候，不吃直接扔掉。
4
蒸锅加水，放入葱段和姜片。
5
将洗好的螃蟹放在笼屉里蒸15-20分钟，因为我这次用的是冷冻蟹，所以，延长了蒸制时间。
7
蒸熟后出锅。
8
将海鲜汁和姜汁混合调拌，蘸料食用。
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