冬天来了，天气转凉，我家喝汤的次数也多了起来。冷飕飕的天气里，喝一碗热腾腾的汤菜，不仅可以暖身，还能驱寒。韩国泡菜汤汤色红艳动人、味道酸辣开胃，还不需要太多的油，绝对是营养健康的一碗好汤！ 双双没有吃过正宗的韩国泡菜汤，这个做法来自一本韩国料理书，足不出户，简单几步就能吃到韩国传统料理，你心动了吗？
工具/原料
原料：
泡菜、豆腐、蒜末、五花肉、盐、大喜大牛肉粉
方法/步骤
1
韩国泡菜切段，五花肉切片，蒜切末，豆腐切块。
2
锅子烧热，倒油，放入蒜切末。
3
放入五花肉，煸炒。
4
放入泡菜，煸炒。
5
倒入豆腐，简单煸炒。
6
倒入清水。
7
炖20分钟左右。
8
放入大喜大牛肉粉。
9
倒入倒入香油。
10
倒入蒜末。
注意事项
1
蒜切末，一部分煸炒，一部分留着最后放入汤内。
2
如果嗜辣，可以再放入些韩式辣椒粉。
3
加入清水后，炖20-30分钟，更加入味。
4
没有牛肉粉，用鸡精代替也可。牛肉粉是韩国主妇喜爱的一种调味品。
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