草莓的选购、储存及食用技巧
工具/原料
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吃
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草莓
方法/步骤
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草莓的选购选购草莓的时候以色泽鲜亮，颗粒大，香味浓郁，蒂头带有鲜绿叶片，没有损伤的为佳。如果颜色过白或过青都表示还没有成熟。
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草莓的存储用盐水清洗后沥干，再放入冰箱冷藏，可以保存的就一些。
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草莓的烹饪小技巧在吃草莓时，最好用水清洗。要洗草莓的话，建议大家最好经过长时间浸泡，并在流动的水下冲洗，如此才能够减轻农药残留。因为一般的农药分做脂溶性与水溶性，水溶性的直接用清水就可以冲掉，加盐并没有特别的作用；脂溶性农药则无法溶于水，喷洒于蔬果上的农药，多半是水溶性，食盐的主要成分是氯化钠，性质稳定，不容易与农药发生化学作用，黏着于蔬果上。
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草莓有明目的作用
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草莓季节到了，大家快去选购吧
注意事项
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饮食有量
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