香甜又酥滑 简单又方便 下午茶点必备良品啊
食材
1
酥油 160g
2
糖粉 100g
3
蛋黄 2个
4
面粉 250g
5
奶粉 5g
6
吉士粉 5g
方法/步骤
1
先把所有料都称好备用(酥油,糖粉,蛋黄各装各的然后其他的可以都称在一起)
2
把酥油放在案板上再加两个蛋黄用左手搓开有种很溪软的感觉(右手要拿上刮板)加入糖粉继续搓散把他们都弄在一起
注意事项
注意:一定要控制好炉温上火170下火150烤个10分钟倒盘再烤6.7分钟就好了
酥油 160g
糖粉 100g
蛋黄 2个
面粉 250g
奶粉 5g
吉士粉 5g
先把所有料都称好备用(酥油,糖粉,蛋黄各装各的然后其他的可以都称在一起)
把酥油放在案板上再加两个蛋黄用左手搓开有种很溪软的感觉(右手要拿上刮板)加入糖粉继续搓散把他们都弄在一起
注意:一定要控制好炉温上火170下火150烤个10分钟倒盘再烤6.7分钟就好了