今天给大家推荐一款手抓饼版的苹果派，快手好吃，对于不喜做派皮的同学来说是件可喜可贺的事情，即节省时间，又简易了不少。
食材
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苹果 1个
2
黄油 10克
3
淀粉 10克
4
水 20克
5
糖 20克
方法/步骤
1
今天用的是阿克苏的苹果，超甜哦！洗净去皮切成小粒。
2
其他材料备好，淀粉加水混合成淀粉水。
3
热锅加黄油融化。
4
倒入苹果中火翻炒，加糖后的苹果很快炒出水分。
5
基本这样就可以了，关小火。
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倒入混合好的淀粉水，不停的搅拌。
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这样变粘稠就可以关火出锅了。
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手抓饼还是周董的，室温软化，用6寸的菊花盘。
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把饼皮放入派盘，边缘压好，大家根据自己的派盘尺寸来选择饼皮的大小，如果盘大，可以两张饼皮叠加擀的薄一点，大一点哦！
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用叉子戳上小洞，防止烤的时候鼓起。
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炒好的苹果粒一定稍微晾凉就可以
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倒入烤盘里，均匀的铺在饼皮上。
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另外一张饼皮揭去表面的膜切成1.2厘米左右的长条。
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横竖交叉编好，边缘多余的可以用刀切掉。
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烤箱预热中层200度15分钟即可。
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出炉了，满屋的苹果味飘香，饼皮也酥酥的，层次很好。
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美美哒留个照片。
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迫不及待了，饼皮太酥了，一切就容易碎哦，切记用快刀，快刀哦！