冬瓜富含维生素C，烧冬瓜时放点腊肉，咸鲜味美，下面小编来分享冬瓜少腊肉的做法
食材
1
冬瓜 100g
2
腊肉 30g
3
盐 少许
4
干辣椒 少许
方法/步骤
1
冬瓜洗干净，切成条
2
腊肉洗干净，切成条
3
锅烧热，加入适量油，将腊肉放入锅中煸炒
4
腊肉中煸炒出油脂后，将冬瓜放入锅中翻炒几下
5
放入干辣椒炒出香味
6
锅中加入适量水，大火烧开小火烧5分钟
7
加入少许盐调味，翻炒几下即可出锅
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