很喜欢的口味，夏天没有胃口时候吃最棒了。
食材
1
鸡蛋豆腐 200克
2
红椒 20克
3
青椒 40克
4
泡发木耳 90克
5
蒜 20克
6
生抽 3克
7
老抽 6克
8
陈醋 4克
方法/步骤
1
发好的木耳洗净，青红椒切片，蒜切片，鸡蛋豆腐切厚片
3
麦饭石不粘锅倒油，放入鸡蛋豆腐。煎至两面金黄出锅备用
4
来调碗汁:一勺料酒，3勺生抽，半勺老抽，1勺陈醋，1小勺白糖，一勺淀粉和半碗水搅匀
5
锅留底油爆香蒜片，放入青红椒和木耳翻炒均匀
6
倒入碗汁煮至浓稠，加入鸡蛋豆腐，翻炒均匀出锅
注意事项
鸡蛋豆腐一定要用不粘锅煎制哦