多语言展示
当前在线:963今日阅读:3今日分享:40

吃豆腐之豆腐窝蛋是如何做的?怎么做好吃

吃豆腐,最最家常菜之一! 豆腐的吃法也是五花八门,而我最常做的还是喜欢清蒸,鲜美可口,这一道也是特别受宝宝们的欢喜!12+龄的宝宝们可以作辅食添加很不错!
工具/原料

豆腐 2块 鹌鹑蛋 7个 猪肉 50g 蚝油 半勺 香油 1/3匙 料酒 1/3匙 胡椒粉 1/5匙

方法/步骤
1

猪肉剁碎

2

加入料酒,香油,生粉,胡椒粉,蚝油,盐,搅拌均匀

3

红萝卜擦蓉

4

香菇切碎

5

加入肉末里搅拌均匀备用

6

豆腐切小块

7

用小刀在中间位置掏出一个窝来

8

填入肉未

9

码进蒸盘里

10

再每个豆腐盅里敲入一个鹌鹑蛋

11

蒸锅水开后,放进去蒸十分钟

12

蒸好后,把水倒出碗里,再加点清水,酱油,生粉,盐搅拌均匀

13

热锅,把生粉倒进去搅拌煮开成芡汁

14

再淋在豆腐上面就好了!

15

最后撒点葱花装饰,美美满满! 颜值与健康并存,营养也杠杠滴!

推荐信息