山药+青笋+鸡肝 原料:山药、青笋、鸡肝。 调料:盐、味精、高汤、淀粉。 做法:1、山药、青笋去皮、洗净,切成条。鸡肝洗净,切片待用。 2、全部原料分别用沸水焯一下。 3、锅内放底油,加适量高汤,调味后下入原料,翻炒数下,勾芡后即成。 功效:山药是中医推崇的补虚佳品,富含黏蛋白,具有健脾益肾、补精益气的作用;鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和维生素B族等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食品;莴笋则是传统的丰胸蔬菜。三者合用,具有调养气血的作用,可以促进乳房部位的营养供应,还能改善皮肤的滋润感和色泽。
冰糖木瓜炖雪蛤 用料:雪蛤、木瓜、冰糖、姜。 做法:1、取雪蛤适量(泡开后会发开),捡去杂质。 2、雪蛤用清水浸泡,中途换几次水,我一般都隔夜浸泡至第二天,泡至成白色棉花球状,然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去,假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝。 3、姜块用小刀刮出一些姜肉,加水泡成生姜水,用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味,姜水的浓度依个人喜好来调整,我比较喜欢浓点的,在寒冷的季节多食用姜还可以预防感冒。 4、木瓜切开,去瓤,做成木瓜盅,将处理好的雪蛤,姜水,冰糖装入木瓜盅内,上锅,隔水文火蒸20分钟即可食用。 功效:白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白! 木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。
猪蹄焖黄豆 用料:猪脚500g、黄豆50g、姜 1块、葱花、盐 适量。 做法:1、姜切片,猪脚在开水中焯一下洗净,黄豆提前在水中泡一会儿。 2、高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片,加入适量水,煮20分钟。 3、打开锅盖,放入葱花、盐,调味可食。 功效:猪蹄富含胶粘蛋白,提供促进乳房发育所需养分,可促进乳腺发育。